| 型号 | 电压 | 电机功率(低速) | (高速) | 螺旋轴转速(低速) | (高速) | 螺旋轴直径 | 面团容量 | 面粉容量/水容量 | 重量 |
| SMT100 | 400V/50HZ/3PH | 2.9 kw | 4.75 kw | 92.5 r/min | 185 r/min | 48mm | 8-100kg | 5-62kg/3-38kg | 800kg |
| SMT130 | 3 kw | 6 kw | 48mm | 10-130kg | 6-80kg/4-50kg | 1150kg |
| SMF160 | 4 kw | 9 kw | 48mm | 10-160kg | 6-100kg/4-60kg | 1480kg |
| SMF200 | 4 kw | 9 kw | 58mm | 10-200kg | 6-125kg/4-75kg | 1500kg |
自倾式螺旋和面机由固定式和面桶与液压升降系统组成，可将面团倾倒在操作台面或面团分块机的料斗上。
当保护桶体的不锈钢格栅升起后，设备可倾斜至预设卸料高度。 桶体微动指令便于面团卸料操作。
通过电气控制的简易机械装置可选择卸料方向，无需使用笨重的操纵杆（可选配置）。